A Corrida de Toiros do Tomate 2016 em Vila Franca de Xira, será no dia 1 de Maio, com o regresso do Concurso de Ganadarias à Palha Blanco.
Haverá mais uma edição da Corrida de Toiros do Tomate, estando já contratado para a mesma o cavaleiro Rui Salvador que será o cabeça de cartaz.
Nessa corrida será lidado um imponente lote de toiros de 6 afamadas ganadarias touristas, que em breve serão anunciados.
Além de Rui Salvador já contratado, estarão em praça os Grupos de Forcados de Montemor e de Vila
Franca de Xira, estando em disputa na sua 2ª edição, o Troféu João Vila Verde para o melhor grupo em praça.